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Il corso “Alternative al caffè e Ricette stagionali” della Bristot Academy è rivolto a tutti i nostri clienti e non solo. Per tutti coloro che vogliono approfondire il mondo delle alternative al caffè (Matcha, Curcuma e altri ingredienti) e nuove ricette di caffetteria per l’arricchimento della proposta stagionale ai propri clienti.
Insieme ai nostri Trainer scopriremo e analizzeremo alcuni nuovi ingredienti e trend del momento nella creazione di bevande alternative insieme a ricette stagionali per la caffetteria, nell’ottica di creare un positivo dinamismo all’interno del locale.
Al termine del corso ai partecipanti verrà rilasciato l’attestato di partecipazione
La Bristot Coffee Academy è certificata SCA Premier Training Campus, attestazione rilasciata da SCA solo alle Accademie che presentano i più elevati standard qualitativi di educazione sul caffè a livello mondiale. La SCA – Specialty Coffee Association – è la più autorevole Associazione per la promozione dell’eccellenza nel mondo del caffè che riunisce i migliori professionisti a livello globale.
Promosso da SCA e gestito da Formatori SCA autorizzati in tutto il mondo, il programma di Coffee Skills Program ti offre Formazione in ogni fase della tua carriera
Per tutti coloro che vogliono crescere a livello professionale: nozioni teoriche e tecniche pratiche per accrescere dimestichezza ed abilità nelle giornate lavorative.
Per tutti coloro che vogliono apprendere o migliorare le tecniche di preparazione della corretta montatura del latte per la decorazione dei propri cappuccini.
Per tutti coloro che vogliono apprendere o migliorare le tecniche di preparazione base dei cocktail più famosi, e aggiungere personale tocco di caffè Bristot.
Per tutti coloro che vogliono approfondire e migliorare le tecniche di estrazione del caffè espresso, attraverso un corso teorico/pratico con i più elevati standard qualitativi e di strumentazione.
Siamo una comunità nata più di cento anni fa ai piedi delle dolomiti intorno a un’unica passione, quella per il caffè. Tutto ciò che facciamo nasce dalla nostra identità, dal nostro legame con un territorio che ci ha insegnato a vivere e lavorare in armonia con le persone e la natura che ci circonda.
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